Održavanje kuhinjskih aparata: kako im produžiti vijek trajanja?

Veliki i mali kućni aparati koje svakodnevno koristimo u kuhinji od velikog su značaja za normalno funkcionisanje domaćinstva. Upravo zbog toga jednako pažljivo i promišljeno biramo pravi frižider, mašinu za pranje posuđa, ali i toster, sokovnik i druge male kuhinjske uređaje. Međutim, kupiti novi uređaj koji odgovara našim potrebama, očekivanjima i budžetu nije uvijek garancija njegove dugotrajnosti. Da bi nas kućni aparati što duže služili vrlo je važno da ih na pravilan način koristimo i održavamo.

Činjenica je da savremeni električni aparati, bilo da su u pitanju veliki kuhinjski uređaji ili pak mali aparati za kuhinju, mogu imati različit vijek trajanja, a njihova dugovječnost može zavisiti od vrste aparata, kvaliteta izrade i njene složenosti, ali i od samog proizvođača, tj robne marke. Ipak, uz pravilnu upotrebu i održavanje možete izbjeći prijevremene kvarove i produžiti vijek svakom uređaju koji posjedujete.

Frižideri: redovno čišćenje spolja i iznutra

Frižideri spadaju u najskuplje i najneophodnije uređaje u domaćinstvu. Svi rashladni aparati, pa i frižideri, mogu efikasno raditi jednu do dvije decenije, s tim što uvijek možete produžiti njihovo trajanje.

Osnovni korak koji trebate preduzeti jeste, svakako, redovno čišćenje uređaja iznutra i spolja. Ovo podrazumijeva brisanje ladica i staklenih polica, ali i održavanje zavojnica kondenzatora čistim. Zavojnice se nalaze na zadnjoj strani uređaja i na njih se često potpuno zaboravlja, što je velika greška.

Može se reći da rashladne mogućnosti uređaja zavise od toga da li su zavojnice čiste ili prljave. Kada se na njima nakupi prašina, kondenzator mora raditi više, trošeći značajno veću količinu energije. Time se životni vijek frižidera drastično smanjuje, a račun za struju raste. Da biste to spriječili, dovoljno je da jednom ili dvaput godišnje izdvojite petnaestak minuta za čišćenje zavojnica. Postupak je jednostavan i možete ga obaviti četkicom ili usisivačem. Prije nego što počnete, obavezno isključite frižider.

Kada je riječ o kombinovanim frižiderima (frižider+zamrzivač), većina savremenih modela ima funkciju No Frost. Kod ovih rashladnih aparata ne morate brinuti o ručnom otapanju zamrzivača. Neki uređaji novije proizvodnje pored opcije samootapanja posjeduju i kompresor sa digitalnim inverterom te imaju potrošnju 280 kWh/godišnje.

Još jedan važan savjet tiče se kapaciteta frižidera i njegove popunjenosti. Preporučuje se da ne držite previše proizvoda na policama rashladnog aparata jer se na taj način može blokirati protok vazduha u cijelom sistemu. Zbog ovoga će kompresor takođe biti preopterećen. Odbacite hranu koja Vam nije potrebna.

Pravilno održavanje mašina za pranje posuđa

Uz pravilno održavanje i korištenje, kvalitetna mašina za pranje posuđa može Vas služiti u prosjeku od 10 do 13 godina. Da biste sudomašini osigurali da toliko dugo traje, neophodno je da redovno čistite filter i unutrašnje zidove uređaja. Najčešće problemi nastaju kada se u odvodu zaglave ostaci hrane. Osim toga, u sudomašini se mogu nakupiti i mineralne naslage (naročito tamo gdje je voda izuzetno tvrda), što dovodi do začepljenja i neprijatnih mirisa. Jedan od načina da detaljno očistite sudomašinu jeste pokretanje neopterećenog (praznog) uređaja. Takođe, neki savremeni modeli mašina za pranje posuđa imaju samočisteći filter pa je naš savjet da pri kupovini odaberete model sa ovim filterom, kao što je, na primjer, ugradbena mašina za pranje posuđa Gorenje GI641D60.

Izuzetno praktičan je i program za samočišćenje – ovaj ciklus očistiće sve nepristupačne otvore i uglove i poštedjeti Vas ručnog ribanja. Poslije toga se preporučuje da pažljivo pregledate i obrišete plastičnu zaptivku oko vrata, kao i sve gumirane dijelove sudomašine. U mnogim slučajevima do prijevremenog kvara dolazi ako se zaptivka istroši. Iako ovi elementi nisu skupi, troškovi zamjene mogu biti, ali u nekim slučajevima su ipak neophodni.

Šporeti - čišćenje nakon svake upotrebe

Šporeti su glavni aparati u većini kuhinja. Svakodnevna priprema obroka nerijetko znači i prolivanje i prosipanje različitih sastojaka, slučajne udarce posuđa o ringlu ili staklokeramičku površinu. Sve to može značajno uticati na njihov rad i trajanje. Kao što je to slučaj sa rashladnim aparatima i mašinama za pranje posuđa, i kvalitetan šporet može odlično raditi 12 do 15 godina pod uslovom da poštujete sve preporuke pravilnog održavanja.

Način korištenja i čišćenja zavisiće od vrste uređaja. Primjera radi, električni šporeti imaju karakteristične grijne elemente koji se tokom vremena mogu pokvariti. Tako je i kod plinskih šporeta, gdje je neophodno redovno čišćenje gorionika. Ako je plamen plave boje to znači da šporet radi kako treba. (Žuti i narandžasti plamen su prvi signal da je hitno potrebno očistiti gorionik.)

Za početak, uvijek kada završite sa kuvanjem, a ploča, tj. ringle se ohlade, obrišite sve fleke vlažnom krpom, toplom vodom i sapunicom. Da ne biste nanijeli nepopravljivu štetu osjetljivoj elektronici modernih modela šporeta, izbjegavajte da sredstvom za čišćenje direktno prskate kontrolnu tablu. Ovo se naročito odnosi na pećnice sa IconLED funkcijom kao što je Gorenje ugradbena rerna BO737ORAB, koja pored ugrađenog inteligentnog sistema ima i dugmad na uvlačenje.
Mnogi šporeti posljednje tehnologije imaju i funkciju automatskog čišćenja rerne što pojednostavljuje održavanje i pomaže u namjerama da produžite vijek ovih velikih kuhinjskih aparata.

Ne zaboravite na kuhinjske nape

Tokom vremena, masnoća i prljavština koju filteri kuhinjske nape zadržavaju mogu se akumulirati, što dovodi do smanjenja performansi. Prljava napa je manje efikasna u uklanjanju zagađivača u vazduhu, posljedica su dugotrajni mirisi i masno kuhinjsko okruženje. 

Redovno čišćenje ne samo da poboljšava rad vaše nape, već i osigurava sigurnije i prijatnije okruženje za kuvanje. Učestalost čišćenja zavisi od toga koliko često kuvate i koje vrste jela pripremate. Ako pripremate laganu hranu, očistite napu na svaka 3-4 mjeseca. Umjereno kuvanje (npr. prženje, roštiljanje) zahtijeva čišćenje nape na svaka 2-3 mjeseca. No, ako često koristite puno ulja prilikom prženja i priprema obroka, onda je pametno da uređaj čistite jednom mjesečno.

Prije čišćenja isključite napajanje kuhinjske nape. Trebat će vam topla voda, deterdžent za suđe, soda bikarbona, neabrazivna četka za ribanje, krpe od mikrovlakana i bijelo sirće. Za tvrdokornu masnoću možete biti potreban odmašćivač.

Upotrijebite krpu od mikrovlakana umočenu u toplu vodu sa sapunom da obrišete vanjski dio haube. Fokusirajte se na područja koja su sklonija nakupljanju masnoće, kao što su ivice i donja strana. Za tvrdokorne masne mrlje napravite pastu od sode bikarbone i vode. Nanesite pastu na mjesto i ostavite da odstoji 10-15 minuta prije nego što nježno istrljate neabrazivnom četkom. Obrišite haubu vlažnom krpom, a zatim osušite čistom krpom od mikrovlakana.

Ne zaboravite na filtere, oni su najvažniji. Kod nekih modela kao što je kuhinjska napa GORENJE TH64E4BG filteri sadrže specijalnu vrstu pjene koja eliminiše do 98% svih masnoća i drugih nečistoća. Vazduh u kuhinji je čistiji i svježiji, no da bi to ostalo tako potrebno je njihovo redovno održavanje.

Većina filtera kuhinjskih napa može se lako ukloniti klizanjem ili otkopčavanjem sa nape. Provjerite upute proizvođača ako niste sigurni, a onda ih skinite i natopite rastvorom vrele vodom sapunice i sode bikrabone. Neka odstoje do 20 minuta, da se otpusti masnoća i prljavština. Koristite neabrazivnu četku da nježno izribate filtere, a potom ih temeljno isperite pod toplom vodom. Ostavite ih da se potpuno osuše prije ponovnog postavljanja.

I mali kućni aparati zahtijevaju redovno održavanje

Vijek trajanja malih kućnih aparata određuju uglavnom isti faktori. Prije svega, to je kvalitet uređaja, potom način upotrebe i održavanja, kao i to koliko često se uređaj koristi.
Očekivano je da tosteri u prosjeku traju šest do osam godina. Ovi mali kuhinjski aparati razlikuju se u cijeni, stilu, karakteristikama i pouzdanosti, stoga pri kupovini obavezno uzmite u obzir dužinu i pokriće garancije.

Nešto duži očekivani vijek trajanja imaju aparati za kafu (od šest do deset godina). Strastvene kafopije posebnu pažnju trebaju posvetiti održavanju ovoga aparata. Da bi aparat što duže pravio ukusnu kafu, važno je sa svih elemenata ukloniti masne ostatke koji se talože. Čišćenje će mnogo lakše ići ako se koristi smjesa vode i sirćeta (u razmjeri 2:1). Ovaj rastvor se ulije u rezervoar za kafu i ostavi da odstoji nekoliko minuta. Potom se uređaj uključi na jedan cijeli ciklus pripreme. Pošto se voda akumulira u staklenoj posudi, treba da ostane u njoj do 20 minuta. Spoljna strana mašine čisti se mekom i vlažnom krpom.

Savremeni modeli aparata za kafu imaju i program za odstranjivanje kamenca čime je njihovo održavanje značajno olakšano. Takav je slučaj sa automatskim aparatom za kafu Gorenje CMA9200UX, koji ima kućište od nerđajućeg čelika i upravljanje na dodir.

Većina savremenih korisnika tvrdi da kuhinja ne može biti kompletna bez ispravne i pouzdane mikrovalne peći. Premda je posječni vijek ovog uređaja između 9 i 10 godina, ako ga stalno održavate čistim može potrajati i duže. Posebno su osjetljiva vrata mikrovalnih peći pa se savjetuje što nježnije otvaranje/zatvaranje. Jedan koristan trik u održavanju ovih aparata jeste čišćenje parom. Potrebno je samo sipati jednu šolju vode u posudu i zagrijati je u mikrovalnoj pećnici dok potpuno ne proključa. Nakon toga sve mrlje sa unutrašnjih zidova lako je ukloniti krpom.

Premda je neizbježno da se poslije nekog vremena svaki aparat zamijeni novim, pažljivo rukovanje i održavanje svih komponenti može pomoći u produžavanju njegovog životnog vijeka. Kada Vam primjena pravih strategija korištenja i čuvanja uređaja postane navika, vrlo vjerovatno ćete izbjeći nepotrebne kvarove i poprilično skupe popravke.

I za kraj, ono što je svakako važno istaći - dug vijek trajanja svih električnih uređaja započnite kvalitetnom kupovinom! Ako ste u potrazi za malim i velikim kuhinjskim uređajima, ali i svim drugim aparatima bijele tehnike koji će pouzdano i dugoročno služiti Vašem domaćinstvu, pogledajte ponudu u našoj online prodavnici.