Svježe cjeđeni sokovi odličan su način da u svakodnevnu ishranu unesete više voća, vitamina i prirodne energije. Međutim, prije kupovine uređaja za cijeđenje važno je znati da sokovnici i citrusete nisu isti uređaji, iako im je namjena slična. Oba služe za pripremu svježih napitaka, ali se razlikuju po načinu rada, vrsti voća koju obrađuju i praktičnosti upotrebe.
Ako najčešće cijedite narandže, limun ili grejpfrut, citruseta može biti sasvim dovoljna. Ako želite sokove od jabuke, mrkve, cvekle, kruške, celera ili kombinacije voća i povrća, bolji izbor je sokovnik. Da biste lakše odlučili da li vam više oodgovaraju sokovnici ili citrusete, obratite pažnju na snagu, kapacitet, brzine, jednostavnost čišćenja i prostor koji aparat zauzima u kuhinji.
Sokovnik ili citruseta - od čega krenuti pri izboru?
Najbolje je da prvo razmislie šta najčešće pijete kako biste se lakše odlučili koji od ovih malih kuhinjskih aparata da kupite.
- Ako sok pripremate povremeno i uglavnom cijedite agrume, citrusete su jednostavnije i praktičnije rješenje. Manja je, lakše se odlaže i nema mnogo dijelova za pranje.
- Ako želite sok od jabuke, mrkve, cvekle ili kombinacije više namirnica, potreban vam je sokovnik. On ima jači motor, posudu za pulpu i sistem koji odvaja sok od ostataka voća i povrća.
Uređaj trebate biirati prema tome koliko često ćete ga koristiti, koje namirnice planirate da cijedite i koliko prostora imate na raspolaganju, posebno ukoliko vam je kuhinja mala.
Snaga sokovnika je važna za tvrđe voće i povrće
Snaga je jedna od prvih stvari na koje treba obratiti pažnju kod sokovnika. Mekše voće ne traži naročito jak motor, ali tvrđe namirnice, kao što su mrkva, jabuka ili cvekla, mnogo lakše se obrađuju kada uređaj ima veću snagu i više brzina.
Modeli veće snage, kao što je sokovnik GORENJE JC900E sa 900 W, pogodni su za češću pripremu sokova od različitog voća i povrća. Sličnu namjenu ima i sokovnik GORENJE JC805EII, koji ima 800 W i dvije brzine. Kod oba modela posuda za otpatke ima zapreminu od 1,5l, što je praktično kada se priprema više soka odjednom.
Ovakvi sokovnici odgovaraju domaćinstvima u kojima se sokovi i smutiji češće prave. Ako planirate redovnu upotrebu, važno je da uređaj bude dovoljno snažan, stabilan i jednostavan za korišćenje.
Slow juicer za sporije i pažljivije cijeđenje
Nekim korisnicima nije najvžanije da sok bude gotov što brže. Više im odgovara sporije cijeđenje, mirniji rad i napitak drugačije teksture. U tom slučaju treba razmotriti slow juicer modele, koji rade na manjoj snazii drugačijem principu od klasičnih sokovnika.
Kompaktniji slow juicer modeli, kao što je GORENJE JC200BE, koji ima snagu od 200 W, više odgovaraju korisnicima koji pripremaju manje količine soka. Ovakvi modeli obično imaju i manje posude za sok zapremine od 0,4 l.
Međutim, postoje i slow juicer sokovnici sa posudama za sok veće zapremine. Model GORENJE JC4800VWY ima posudu za sok od 0,6l i posudu za otpatke iste zapremine. Taj kapacitet je praktičan za jednu ili dvije osobe, posebno kada se sok priprema svjež i odmah pije.
Citruseta je najbolja za narandžu, limun i grejp
Ako su agrumi najčešći izbor, citruseta će vam biti sasvim dovoljna. Ona ne može zamijeniti sokovnik kada je u pitanju tvrđe voće, ali je za narandžu, limun i grejp mnogo jednostavnija za svakodnevnu upotrebu.
Kod citruseta snaga je običn manja, jer uređaj ne obrađuje tvrde namirnice. Za osnovno cijeđenje citrusa dovoljni su i jednostavniji modeli, kao što je citruseta SUNTEC ZIP-8427 Comfort, koja ima 25 W i posudu od 0,6 l. Ako se sok priprema u manjim količinama, sličan tip uređaja je i SUNTEC ZIP-8434 Inox, sa istom snagom, ali manjom posudom od 0,235 l.
Kapacitet posude zavisi od vaših navika
Kapacitet posude je posebno važan kod ciitruseta. Ako sok pravite samo za sebe, nema potrebe da birate veliki uređaj. Ako se sok često priprema za cijelu porodicu, veća posuda će vam uštedjeti vrijeme.
Za porodičnu upotrebu praktična je citruseta sa većim kapacitetom, kao što je model BESTRON ACJ400Z, koi ima posudu od 1l. Nešto manji, ali i dalje komforan kapacitet ima citruseta GORENJE CJ30E, sa posudom od 0,8l.
Ovakvi modeli su dobar izbor kada se sok priprea uz doručak ili kada više članova domaćinstva pije svježe cijeđene napitke. Manje posude moraćete češće da praznite, dok veći kapacitet omogućuje pripremu više soka u jednom ciklusu.
Nastavci za cijeđenje olakšavaju rad sa različitim agrumima
Nije isto cijediti limun, narandžu ili grejp. Razlikuju se po veličini, količini soka i pritisku koji je potreban tokom cijeđenja. Zato nastavci mogu biti važniji nego što na prvi pogled izgleda.
Kada citruseta ima više nastavaka, lakše se prilagođava različitim vrstama voća. To je slučaj kod modela GORENJE CJ100HE, koji ima snagu od 100 W i dva nastavka za cijeđenje. Takva kombinacija je korisna ako isti aparat koristite za limunadu, sok od narandže i cijeđenje grejpa.
Kod citrusete ne treba gledati samo snagu. Važni su stabilnost, jednostavno skidanje posude i lako pranje, kao i to da li uređaj može brzo da se odloži nakon upotrebe.
Lako ćišćenje sokovnika icitruseta je važno kod svakodnevne upotrebe
Mnogi kuhinjski aparati djeluju super dok ne dođe vrijeme za pranje. Ako se sokovnik teško rastavlja ili ima mnogo dijelova, velika je šansa da ćete ga koristiti rjeđe nego št ste planirali.
Kod sokovnika je korisno kada postoji veća posuda za pulpu, jer se sok može pripremati bez stalnog prekidanja. Kod citruseta je važno da se nastavci i posuda lako skidaju i peru. Uređaj koji se brzo čisti i lako održava mnogo lakše postaje dio svakodnevne rutine.
Prije kupovine razmislite i o prostoru. Ako aparat nema svoje mjesto u kuhinji, vjerovatno će završšiti u ormariću i koristiti se samo povremeno. Najbolji izbor je onaj koji se uklapa u vaše navike, ali i u prostor koji imate.
Pravi izbor između sokovnika i citrusete zavisi od vaših svakodnevnih navika. Zato prije kupovine razmislite koliko često ćete koristiti aparat, koliko soka obično pripremate i koliko prostora imate u kuhinji. U Top izbor online prodavnici možete pronaći i uporediti različite modele sokovnika i citruseta prema snazi, kapacitetu i načinu rada, ali i veliki broj drugih kuhinjskih i kućnih uređaja. Kada izaberete uređaj prema vašim stvarnim potrebama, svježe cijeđeni sok postaje jednostavna navika, a ne aparat koji stoji zaboravljen u ormariću.
